Amasadora Industrial 12 Kg NEGRO | 2 velocidades | FRIGONOR

Amasadora Industrial 12 Kg NEGRO | 2 velocidades | FRIGONOR

Marca: FRIGONOR
Modelo: Cód. 1102

Características Destacadas:

• Uso Comercial: Diseñada para operaciones de alto rendimiento en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios similares.
• Control Electrónico de Velocidades: Monofásica con dos velocidades ajustables (alta y baja), proporcionando versatilidad en el amasado.
• Eficiencia Energética: Consumo reducido de 1,5 kW/h, ideal para operaciones continuas con ahorro energético.
• Fácil Limpieza y Mantenimiento: Diseño práctico que facilita el mantenimiento rutinario y la limpieza, garantizando higiene constante.
• Controles Intuitivos: Permite ajustes manuales y temporización, adaptándose a diversas recetas y necesidades de amasado. Botones de alta y baja velocidad para un manejo sencillo.

Especificaciones Técnicas:

• Dimensiones:
  • Ancho: 55 cm
  • Profundidad: 85 cm
  • Alto: 77 cm
• Peso:
  • Neto: 87 kg
  • Bruto: 92,5 kg
• Capacidad:
  • Volumen del tazón: 30 litros
  • Capacidad de masa: Hasta 12 kg
• Tiempo de Mezcla: Entre 12 y 18 minutos, dependiendo del tipo de masa.
• Velocidad de Mezcla: 250 revoluciones por minuto (r/min).

Usos Sugeridos:

• Ideal para la producción de masas de pan, pizza, galletas, pasteles y otros productos horneados.
• Adecuada para negocios pequeños y medianos que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad del amasado.

Sugerencias de Mantenimiento:

1. Limpieza Diaria: Limpiar el tazón y las superficies externas con un paño húmedo y detergente suave después de cada uso para evitar la acumulación de residuos.
2. Revisión Mensual: Inspeccionar el estado de los botones de control y verificar el funcionamiento del sistema electrónico.
3. Lubricación: Aplicar lubricante en las partes móviles según lo indicado por el fabricante para evitar desgastes prematuros.
4. Inspección Técnica: Realizar una revisión técnica anual por un especialista para garantizar la máxima eficiencia del equipo.
5. Protección del Motor: No exceder la capacidad máxima de masa para evitar sobrecargar el motor.

Beneficios Adicionales:

• Diseñada para ofrecer una mezcla homogénea en cada uso.
• Construcción robusta que asegura una larga vida útil incluso bajo condiciones de uso intensivo.

La Amasadora Industrial 12 Kg NEGRO de FRIGONOR es una inversión confiable y eficiente para negocios que requieren equipos duraderos, con alto desempeño y un diseño funcional​.