Amasadora Industrial 20 Kg NEGRO | 2 velocidades | FRIGONOR

Amasadora Industrial 20 Kg NEGRO | 2 velocidades | FRIGONOR

Marca: FRIGONOR
Modelo: Cód. 1103

Características Destacadas:

• Uso Comercial: Diseñada específicamente para operaciones intensivas en panaderías, pastelerías y otros negocios relacionados con la producción de masas.
• Control Electrónico de Velocidades: Monofásica con dos velocidades ajustables (alta y baja) para adaptarse a diferentes necesidades de amasado.
• Consumo Eficiente: Con un consumo eléctrico de 2,2 kW/h, es una opción confiable y eficiente energéticamente.
• Diseño Práctico: Fácil limpieza y mantenimiento, ideal para mantener altos estándares de higiene y funcionalidad.
• Ajustes Flexibles: Controles manuales y temporización para personalizar el tiempo y la velocidad de amasado según la receta.

Especificaciones Técnicas:

• Dimensiones:
  • Ancho: 53 cm
  • Profundidad: 88 cm
  • Alto: 92 cm
• Peso:
  • Neto: 150 kg
  • Bruto: 162,5 kg
• Capacidad:
  • Volumen del tazón: 50 litros
  • Capacidad de masa: Hasta 20 kg
• Tiempo de Mezcla: Entre 12 y 18 minutos.
• Velocidad de Mezcla: 250 revoluciones por minuto (r/min).

Usos Sugeridos:

• Ideal para la preparación de grandes volúmenes de masa para pan, pizza, pasteles y otros productos horneados.
• Recomendado para panaderías medianas y grandes, pastelerías, pizzerías y negocios que demanden alta productividad.

Sugerencias de Mantenimiento:

1. Limpieza Regular: Limpiar el tazón y los componentes externos con un paño húmedo y detergente suave después de cada uso.
2. Revisión Periódica: Inspeccionar botones, controles y el sistema electrónico mensualmente para garantizar un funcionamiento óptimo.
3. Lubricación: Aplicar lubricante a las partes móviles según las especificaciones del fabricante para prolongar su vida útil.
4. Inspección Anual: Realizar una revisión técnica anual por un profesional calificado para detectar posibles desgastes o fallas.
5. Carga Correcta: No exceder la capacidad máxima de masa para evitar sobrecargas del motor.

Beneficios Adicionales:

• Robusta y confiable para un uso continuo y prolongado.
• Diseñada para maximizar la productividad y garantizar mezclas homogéneas en cada ciclo.

La Amasadora Industrial 20 Kg NEGRO de FRIGONOR es una herramienta imprescindible para negocios que requieren un equipo confiable, eficiente y de alta capacidad​.