Amasadora Industrial 8 Kilos FRIGONOR

La Amasadora Industrial 8 Kilos es una herramienta indispensable para panaderías, pastelerías, pizzerías y pequeños negocios gastronómicos que requieren eficiencia, precisión y robustez en sus procesos de producción.

Con un diseño compacto, bajo consumo energético y controles intuitivos, este equipo ofrece un rendimiento excepcional incluso en jornadas exigentes.

✅ Características Destacadas

• Uso Comercial Intensivo: Diseñada para soportar el trabajo continuo en entornos profesionales que demandan calidad constante en la preparación de masas.

• Control Electrónico de Velocidades: Funciona con sistema monofásico, permitiendo seleccionar entre dos velocidades (alta y baja) según la densidad y tipo de mezcla.

• Eficiencia Energética: Su consumo de solo 1,5 kW/h la convierte en una opción ideal para quienes buscan reducir costos operativos sin sacrificar potencia.

• Fácil Limpieza y Mantenimiento: Su estructura permite un acceso rápido a sus componentes, facilitando la limpieza diaria y el mantenimiento preventivo.

• Controles Manuales y Temporizador: Dispone de botones de alta y baja velocidad, así como temporización ajustable para configurar el tiempo exacto de amasado.

📐 Especificaciones Técnicas Amasadora Industrial 8 Kilos

• Marca: FRIGONOR

• Modelo: Cód. 1101

• Capacidad del tazón: 20 litros

• Capacidad de masa: Hasta 8 kg

• Tiempo de mezcla: 10 a 12 minutos por ciclo

• Velocidad de mezcla: 250 r/min

• Consumo eléctrico: 1,5 kW/h

• Alimentación: Monofásica, 220V / 50 Hz

• Dimensiones:

  • Ancho: 50 cm

  • Profundidad: 70 cm

  • Alto: 77 cm

• Peso:

  • Neto: 77 kg

  • Bruto: 82,5 kg

🥐 Usos Sugeridos Amasadora Industrial 8 Kilos

• Preparación de masas para pan, pizzas, pasteles, galletas y repostería en general.

• Especialmente recomendada para:

  • Panaderías y pastelerías pequeñas o medianas

  • Pizzerías artesanales

  • Cocinas que valoran la eficiencia en espacios reducidos

🛠️ Consejos de Mantenimiento

• Limpieza Diaria: Limpiar el bowl y las superficies con paño húmedo y detergente suave después de cada uso. Evitar productos abrasivos.

• Revisión Mensual: Inspeccionar el estado de los controles y verificar el correcto funcionamiento del sistema electrónico.

• Lubricación Regular: Aplicar lubricante en las partes móviles de acuerdo con el manual del fabricante.

• Inspección Técnica Anual: Recomendado realizar una revisión completa por un técnico especializado para mantener el equipo en óptimas condiciones.

• Carga Controlada: No superar la capacidad máxima de 8 kg de masa para evitar forzar el motor.

⭐ Beneficios Adicionales Amasadora Industrial 8 Kilos

• Mezclado uniforme y consistente gracias a su sistema técnico avanzado.

• Diseño compacto que optimiza el espacio sin perder capacidad funcional.

• Construcción sólida, pensada para durar y resistir el uso continuo.

• Respaldo de calidad FRIGONOR, marca líder en equipamiento gastronómico profesional.

Esta Amasadora FRIGONOR – Modelo Cód. 1101 es la elección perfecta para negocios que buscan un equipo confiable, eficiente y fácil de operar, con el respaldo de una marca especializada en soluciones para el rubro gastronómico.