Batidora Pastelera Industrial 30 Lts | MAIGAS

Batidora Pastelera Industrial 30 Lts

Características Destacadas:

• Diseño Robusto y Duradero:
  • Estructura fabricada en hierro fundido y bowl de acero inoxidable, garantizando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Sistema de seguridad integrado que fija el bowl en su soporte para un funcionamiento estable y seguro.
• Rendimiento y Versatilidad:
  • Tres velocidades ajustables:
    • Velocidad 1: 110 rpm
    • Velocidad 2: 220 rpm
    • Velocidad 3: 420 rpm
  • Ideal para preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con precisión y uniformidad.
  • Capacidad máxima de 3 kg de harina para masas blandas y 6,9 kg de mezcla total.
• Fácil de Usar y Mantener:
  • Manilla ergonómica para subir y bajar el bowl de forma sencilla.
  • Diseño compacto que facilita el manejo y limpieza diaria.

Especificaciones Técnicas:

• Capacidad del Bowl: 30 litros
• Potencia: 1500 W
• Voltaje: 220V / 50Hz
• Velocidades: 3 ajustables
• Dimensiones:
  • Ancho: 44 cm
  • Profundidad: 55 cm
  • Alto: 90 cm
• Peso: 130 kg
• Capacidad de Producción:
  • Crema chantilly: 8 litros
  • Merengue: 2100 gramos de claras (54 huevos)
  • Bizcocho: 2 kg de harina (6,9 kg de mezcla total)

Usos Sugeridos:

• Pastelerías y Repostería: Ideal para preparar grandes volúmenes de bizcochos, merengues, cremas y rellenos de alta calidad.
• Panaderías Comerciales: Perfecta para trabajar masas ligeras y mezclar ingredientes de manera uniforme.
• Restaurantes y Cocinas Industriales: Diseñada para atender la demanda de producción en cocinas de alto rendimiento.

Tips de Mantenimiento:

1. Limpieza Regular: Limpie el bowl, los accesorios y la superficie externa del equipo con un paño húmedo y detergente suave después de cada uso.
2. Cuidado del Motor: Verifique regularmente las conexiones eléctricas y asegúrese de que el motor no esté sobrecargado para garantizar su durabilidad.
3. Lubricación: Aplique lubricante en las partes móviles según las recomendaciones del fabricante para evitar desgaste.
4. Revisión de los Componentes: Inspeccione regularmente las velocidades y el sistema de sujeción del bowl para garantizar un funcionamiento óptimo.
5. Almacenamiento Seguro: Coloque la batidora en un lugar seco y ventilado cuando no esté en uso, para evitar la acumulación de humedad en sus componentes.

Beneficios Adicionales:

• Alta Capacidad y Precisión: Permite producir grandes volúmenes con resultados consistentes y profesionales.
• Diseño Ergonómico: Facilita el manejo y la preparación de diferentes tipos de mezclas con un esfuerzo mínimo.
• Durabilidad y Versatilidad: Fabricada para soportar el uso intensivo en entornos comerciales e industriales.

La Batidora Pastelera Industrial 30 Lts es la solución perfecta para negocios que buscan un equipo robusto, eficiente y de alto rendimiento para optimizar su producción en el sector de la repostería y la panadería.