Cocina Industrial 4 Q con Horno | MAIGAS

Cocina Industrial 4 Q con Horno

Características Destacadas:

• Diseño Robusto y Duradero:
  • Construcción íntegra en acero inoxidable, que garantiza resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
  • Parrilla de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, ofreciendo durabilidad y soporte para utensilios pesados.
• Rendimiento Profesional:
  • 4 quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro, diseñados para un calentamiento rápido y uniforme.
  • Cámara de horno completamente en acero inoxidable, ideal para un uso intensivo en entornos comerciales.
• Seguridad y Precisión:
  • Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad para garantizar un uso confiable.
  • Termómetro análogo con rango de 0 a 400 °C que permite un control preciso de la temperatura del horno.
• Facilidad de Limpieza y Uso:
  • Bandeja de rebalse y platos de acero inoxidable que facilitan la limpieza.
  • Incluye 2 bandejas enlozadas de diferentes tamaños, optimizando la versatilidad en la cocción.

Especificaciones Técnicas:

• Dimensiones Generales: 900 x 640 x 730 mm
• Peso Aproximado: 80 kg
• Quemadores: 4 quemadores de 140 mm de diámetro
• Consumo Térmico Nominal: 24 kW
• Consumo GLP: 1,749 kg/h
• Consumo GN: 2,22 m³/h
• Dimensiones de las Bandejas:
  • Bandeja alta: 465 x 432 x 50 mm
  • Bandeja baja: 475 x 430 x 23 mm

Usos Sugeridos:

• Restaurantes y Cocinas Comerciales: Ideal para preparar múltiples platillos de manera simultánea, gracias a sus 4 quemadores y horno integrado.
• Panaderías y Repostería: Adecuado para hornear pan, pasteles y productos de repostería con resultados uniformes.
• Catering y Eventos: Perfecto para cocinas móviles o espacios temporales que requieren un equipo compacto y funcional.

Sugerencias de Mantenimiento:

1. Limpieza Regular: Limpie las superficies, parrillas y bandejas con un paño húmedo y detergente suave después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa.
2. Revisión de Quemadores: Inspeccione los quemadores regularmente para asegurarse de que no estén obstruidos y funcionen correctamente.
3. Cuidado del Termómetro: Verifique la precisión del termómetro periódicamente para garantizar un control adecuado de la temperatura del horno.
4. Inspección de la Válvula de Gas: Realice revisiones periódicas del sistema de gas y las válvulas de seguridad para mantener el equipo seguro.
5. Evitar Sobrecarga: No exceda el peso máximo recomendado sobre las parrillas para mantener su integridad y evitar deformaciones.

Beneficios Adicionales:

• Rendimiento y Seguridad: Combina un diseño robusto con características avanzadas de seguridad, como válvulas italianas y un termómetro integrado.
• Versatilidad y Capacidad: Quemadores potentes y un horno espacioso permiten preparar una amplia variedad de platillos.
• Durabilidad Garantizada: Materiales de alta calidad diseñados para soportar el uso intensivo en entornos comerciales.

La Cocina Industrial 4 Q con Horno es una solución completa y confiable para negocios que buscan un equipo eficiente, seguro y duradero para cubrir sus necesidades culinarias de alta demanda.