Freidora Industrial A Gas 2 Canastillos 18 Lts GLP | MAIGAS

Freidora Industrial a Gas 2 Canastillos 18 Lts GLP 

Características Destacadas:

• Diseño Robusto y Duradero:
  • Fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Patas ajustables que permiten nivelar la freidora según las necesidades del espacio.
• Rendimiento Eficiente:
  • Sistema de funcionamiento a gas con 3 quemadores de aluminio, diseñados para un calentamiento rápido y uniforme del aceite.
  • Válvula de control de temperatura italiana que permite ajustar y mantener la temperatura de trabajo óptima.
• Seguridad Incorporada:
  • Sistema de seguridad con termostato que evita el sobrecalentamiento del aceite, protegiendo tanto al equipo como al operador.
  • Cuba con marcas de nivel máximo y mínimo para un llenado seguro y correcto del aceite, minimizando riesgos de rebalse al introducir alimentos.
• Capacidad Amplia y Versátil:
  • Dos canastillos de acero inoxidable con capacidad total de 3.6 kg, ideales para freír papas congeladas, alimentos empanizados o productos de alto consumo.

Especificaciones Técnicas:

• Capacidad de Aceite: 18 litros
• Nº de Canastillos: 2
• Dimensiones de los Canastillos: 145 x 300 x 130 mm
• Dimensiones de la Freidora: 350 x 700 x 1160 mm
• Consumo Térmico Nominal: 17 kW
• Consumo de GLP: 1,239 kg/h
• Consumo de GN: 1,57 m³/h
• Peso Aproximado: 53 kg

Usos Sugeridos:

• Restaurantes y Comida Rápida: Perfecta para freír papas, pollo, aros de cebolla y otros alimentos de alto consumo.
• Catering y Eventos: Ideal para atender grandes volúmenes de pedidos de manera rápida y eficiente.
• Cocinas Comerciales: Diseñada para soportar el uso intensivo en entornos de alta demanda.

Sugerencias de Mantenimiento:

1. Limpieza Regular: Vacíe y limpie la cuba después de cada uso con detergente suave para evitar acumulación de residuos y garantizar la higiene.
2. Revisión de los Quemadores: Inspeccione regularmente los quemadores para asegurarse de que no estén obstruidos y funcionen correctamente.
3. Cuidado del Termostato: Verifique periódicamente el sistema de seguridad para evitar sobrecalentamientos.
4. Cambio de Aceite: Sustituya el aceite con frecuencia para mantener la calidad de los alimentos y prevenir acumulación de residuos en la cuba.
5. Inspección de las Canastillas: Limpie los canastillos después de cada uso para garantizar su durabilidad y evitar la transferencia de sabores.

Beneficios Adicionales:

• Alto Rendimiento: Calentamiento rápido y eficiente que asegura un menor tiempo de espera en la preparación.
• Eficiencia Energética: Diseñada para minimizar el consumo de gas mientras mantiene un rendimiento óptimo.
• Diseño Seguro: Sistema de seguridad integrado y construcción robusta que garantiza un funcionamiento confiable incluso en entornos exigentes.

La Freidora Industrial a Gas 2 Canastillos 18 Lts GLP es una solución confiable y eficiente para negocios que buscan equipos de alta capacidad, seguridad y diseño robusto para satisfacer las demandas de una cocina comercial.