Meson Saladette Acero VMRSL-370 BENEFIT VENTUS

El Meson Saladette Acero VMRSL-370 BENEFIT es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, orden y conservación óptima de ingredientes frescos.

Su estructura robusta, totalmente fabricada en acero inoxidable 201, asegura durabilidad, fácil limpieza y una presentación impecable en cualquier ambiente gastronómico.

✅ Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VMRSL-370 BENEFIT

• Capacidad total: 240 litros

• Dimensiones: 90 x 95 x 70 cm

• Dimensiones del empaque: 95 x 115 x 75 cm

• Peso neto/bruto: 80 kg / 88 kg

• Rango de temperatura: +2 °C a +8 °C

• Potencia Meson Saladette Acero VMRSL-370 BENEFIT: 210 W

• Energía: 220V / 50Hz

• Refrigerante: R134a

• Sistema de frío: Estático

• Compresor: EMBRACO de alta eficiencia

• Control de temperatura: Termostato digital ajustable

• Incluye:

  • 5 depósitos gastronómicos GN 1/6

  • Parrillas internas regulables

  • Tapa abatible de acero

🔧 Atributos Destacados Meson Saladette Acero VMRSL-370 BENEFIT:

• Construcción Premium: Fabricada completamente en acero inoxidable (interior y exterior), resistente a la corrosión y fácil de sanitizar.

• Almacenamiento Inteligente: 5 depósitos GN 1/6 incluidos, protegidos por tapa abatible, más espacio interno con parrillas ajustables.

• Refrigeración precisa y eficiente: El compresor EMBRACO y el sistema de frío estático mantienen los alimentos frescos y listos para el servicio.

• Diseño adaptable: Base con patas ajustables en altura, ideal para adaptarse a diferentes superficies o flujos de trabajo en cocina.

🍕 Usos Sugeridos:

• Restaurantes y cocinas comerciales: Para mantener ingredientes organizados y fríos durante la preparación.

• Pizzerías y sandwicherías: Ideal para toppings, vegetales, salsas y más, listos para montar platos al instante.

• Hoteles, buffets y casinos: Perfecta para estaciones de autoservicio o preparación en alta demanda.

🧼 Tips de Mantenimiento Meson Saladette Acero VMRSL-370 BENEFIT:

• Limpieza diaria: Usa un paño húmedo y detergente neutro para limpiar interior, exterior y tapa abatible.

• Cuidado de los depósitos GN: Lava y seca luego de cada jornada para asegurar higiene.

• Revisión técnica: Verifica el termostato y el compresor regularmente para mantener una temperatura estable.

• Evita sobrecarga: No bloquees las salidas de aire frío para asegurar una correcta distribución del frío.

Ventajas Adicionales:

• 🔋 Bajo consumo energético, gracias a su compresor EMBRACO de alta eficiencia.

• 🧊 Manejo organizado de ingredientes, con compartimientos claramente definidos.

• 🧑‍🍳 Apariencia profesional, ideal para entornos de atención directa al cliente.

El Mesón Saladette VMRSL-370 BENEFIT VENTUS no solo optimiza el almacenamiento y preparación de alimentos frescos, sino que también eleva el estándar de presentación y eficiencia operativa de tu cocina.