Mesón Saladette Acero VMRSL-380 BENEFIT VENTUS

El Mesón Saladette VENTUS VMRSL-380 BENEFIT es una solución compacta, eficiente y de alto rendimiento para cocinas profesionales que requieren mantener ingredientes frescos, bien organizados y siempre al alcance.

Su estructura robusta y completamente en acero inoxidable lo convierte en una opción higiénica, resistente y duradera, perfecta para restaurantes, pizzerías, hoteles y locales de comida rápida.

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VMRSL-380 BENEFIT

• Capacidad neta / bruta: 240 / 242 litros

• Dimensiones: 900 x 700 x 870 mm

• Peso neto / bruto: 70 kg / 78 kg

• Temperatura de trabajo: +2°C a +8°C

• Potencia: 210 W

• Energía: 220V / 50Hz

• Sistema de frío Mesón Saladette VENTUS VMRSL-380 BENEFIT: Estático con ventilación

• Control de temperatura: Termostato digital ajustable

• Compresor: EMBRACO

• Material: Acero inoxidable interior y exterior

• Puertas: Abatibles de acero

• Tapa superior: Abatible para cubrir los depósitos

• Incluye: Depósitos gastronómicos GN y parrillas regulables

Atributos Destacados Mesón Saladette VENTUS VMRSL-380 BENEFIT:

• ✅ Máxima higiene y durabilidad: Fabricado completamente en acero inoxidable, ideal para uso intensivo en entornos profesionales.

• ✅ Refrigeración eficiente y estable: El sistema de frío estático con ventilación, junto al compresor EMBRACO, asegura una temperatura constante entre +2°C y +8°C.

• ✅ Diseño compacto y funcional: Perfecto para cocinas con espacio limitado sin sacrificar capacidad ni eficiencia.

• ✅ Control digital preciso: El termostato digital permite ajustar y mantener la temperatura con total facilidad.

• ✅ Listo para operar: Incluye depósitos GN y parrillas regulables para una organización inmediata y flexible.

Usos Sugeridos:

• Ideal para preparar ensaladas, sándwiches, pizzas, wraps, bowls y platos fríos listos para servir.

• Recomendado para restaurantes, cocinas industriales, bares, food trucks, servicios de catering y locales de comida rápida.

Tips de Mantenimiento Mesón Saladette VENTUS VMRSL-380 BENEFIT:

• Limpia diariamente con paños suaves y productos no abrasivos todas las superficies de acero y depósitos.

• Verifica semanalmente el funcionamiento del termostato digital y del compresor para garantizar una refrigeración óptima.

• Evita introducir alimentos calientes directamente sobre los depósitos fríos.

• Asegura una buena circulación del aire interior, evitando sobrecargar los compartimentos.

Con un diseño robusto, operación eficiente y alta funcionalidad, el Mesón Saladette VMRSL-380 BENEFIT VENTUS se adapta a las exigencias del rubro gastronómico, brindando una solución completa para preparación, conservación y presentación de alimentos fríos.