Mesón Saladette Acero VMRSL-385 BENEFIT VENTUS

El Mesón Saladette Acero VMRSL-385 BENEFIT es una solución de refrigeración eficiente, robusta y versátil, diseñada especialmente para facilitar la preparación y conservación de ingredientes en cocinas profesionales.

Gracias a su fabricación 100% en acero inoxidable 201, garantiza higiene, durabilidad y fácil limpieza, adaptándose perfectamente a restaurantes, locales de comida rápida, barras de ensaladas y servicios de catering.

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VMRSL-385 BENEFIT

• Capacidad: 370 litros

• Dimensiones: 136,5 x 87 x 70 cm

• Peso Neto / Bruto: 107 kg / 117 kg

• Temperatura de trabajo: +2°C a +8°C

• Potencia: 320 W

• Energía: 220V / 50Hz

• Refrigerante Mesón Saladette Acero VMRSL-385 BENEFIT: R134a

• Sistema de frío: Estático

• Control de temperatura: Termostato digital

• Compresor: EMBRACO, de alto rendimiento

• Incluye depósitos GN:

  • 2 depósitos GN 1/2

  • 4 depósitos GN 1/6

  • 4 depósitos GN 1/3

  • 4 depósitos GN 1/4

• Tapa superior: Abatible, cubre depósitos

• Puertas: Abatibles en acero inoxidable

• Parrillas: Regulables

• Base: Patas ajustables en altura

• Medidas del empaque: 141 x 105 x 75 cm

Atributos Destacados Mesón Saladette Acero VMRSL-385 BENEFIT:

• ✅ Gran capacidad de organización: Incluye múltiples depósitos GN de diversos tamaños, permitiendo una clasificación eficiente de ingredientes.

• ✅ Diseño resistente y profesional: Toda su estructura en acero inoxidable 201 asegura larga vida útil y cumplimiento con normas de higiene alimentaria.

• ✅ Temperatura controlada: Termostato digital y compresor EMBRACO que aseguran un enfriamiento constante entre +2°C y +8°C, ideal para alimentos frescos.

• ✅ Comodidad y adaptabilidad: Tapa superior abatible, puertas de acero y patas ajustables facilitan su uso en cualquier entorno profesional.

Usos Sugeridos:

• Ideal para la preparación rápida de platos como ensaladas, pizzas, sándwiches, sushi y wraps.

• Recomendado para restaurantes, food trucks, hoteles, casinos, panaderías y negocios de comida al paso.

Tips de Mantenimiento Mesón Saladette Acero VMRSL-385 BENEFIT:

• Limpia a diario la superficie y los depósitos con productos neutros y paños suaves para evitar corrosión.

• Asegúrate de mantener las ventilaciones despejadas y limpia el sistema de refrigeración al menos una vez al mes.

• Evita cargar alimentos calientes directamente en los compartimentos para no alterar la temperatura interna.

• Verifica regularmente el correcto funcionamiento del termostato digital.

Con su diseño práctico, amplio espacio interior y alta eficiencia, el Mesón Saladette VMRSL-385 VENTUS es una herramienta clave para cocinas que requieren velocidad, organización y conservación precisa.