Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT VENTUS

El Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT es la elección perfecta para cocinas profesionales que buscan un equilibrio entre funcionalidad, diseño elegante y eficiencia en la conservación de alimentos.

Gracias a su cubierta de mármol, vitrina de vidrio templado y estructura en acero inoxidable, este equipo ofrece una superficie de trabajo robusta, higiénica y visualmente atractiva, ideal para la preparación y exhibición de ingredientes frescos.

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VMRSL-390 BENEFIT

• Capacidad neta/bruta: 288 / 290 litros

• Dimensiones: 900 x 700 x 1080 mm

• Peso neto / bruto: 92 kg / 100 kg

• Potencia: 210 W

• Energía: 220V / 50Hz

• Temperatura de trabajo: +2°C a +8°C

• Sistema de refrigeración Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT: Estático

• Control de temperatura: Termostato digital ajustable

• Compresor: EMBRACO

• Cubierta: Mármol de alta resistencia

• Vitrina: Vidrio templado con visibilidad total

• Puertas: Abatibles de acero inoxidable

• Parrillas: Regulables

• Depósitos incluidos: 5 GN 1/6 de 150 mm de profundidad

Atributos Destacados Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT:

• ✅ Elegancia y durabilidad: Su cubierta de mármol no solo es resistente al uso intensivo, sino que también eleva la presentación del área de trabajo.

• ✅ Conservación segura y precisa: Gracias al sistema de frío estático y al termostato digital, mantiene ingredientes frescos entre 2°C y 8°C de manera estable.

• ✅ Exhibición profesional: La vitrina de vidrio templado permite una visualización clara y ordenada de los ingredientes o productos listos para servir.

• ✅ Optimización del espacio: Ideal para locales con espacio limitado, sin comprometer la capacidad de almacenamiento ni la funcionalidad.

Usos Sugeridos:

• Ideal para preparar y exhibir ensaladas, toppings, ingredientes para pizzas, wraps, poke bowls, sushi o platos fríos listos para servir.

• Recomendado para restaurantes, hoteles, barras de ensaladas, locales de comida rápida y cocinas industriales.

Tips de Mantenimiento Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT:

• Limpia diariamente la cubierta de mármol y los depósitos con productos neutros y paños suaves.

• Evita derrames prolongados o productos abrasivos que puedan afectar la estética del mármol o el acero.

• Revisa con regularidad el correcto funcionamiento del termostato y el estado del compresor EMBRACO.

• No sobrecargues los compartimentos y asegúrate de permitir una buena circulación del aire frío en el interior.

El Mesón Saladette Mármol VMRSL-390 BENEFIT VENTUS es una herramienta de trabajo esencial que destaca no solo por su eficiencia y capacidad, sino también por su estilo y calidad constructiva, haciendo de cualquier cocina profesional un espacio más organizado, atractivo y funcional.