Picador de masas con rodamiento 30 cm CENTRAL PANADEROS

El Picador de Masas con Rodamiento 30 cm de CENTRAL PANADEROS es una herramienta diseñada para responder a las exigencias de panaderías y centros de producción con alto volumen. Gracias a su construcción robusta y diseño ergonómico, permite realizar cortes uniformes con el mínimo esfuerzo, garantizando una operación rápida, segura y sin fatiga para el operario.

⚙️ Características Técnicas

• Longitud total: 30 cm

• Distancia entre púas: Aprox. 1,5 cm (estándar en panadería profesional)

• Mangos: 10 cm de largo, diseñados para un agarre firme y cómodo

• Sistema de rodamiento: Incorpora rodamientos de alta precisión que mejoran la fluidez y maniobrabilidad durante el corte

• Púas: Fabricadas en acero de alta resistencia

• Fabricación: Nacional, con materiales duraderos y de excelente calidad

🍞 Usos Sugeridos

• Panaderías y fábricas de pan: Ideal para picar masas de pan, baguette, hallulla o marraqueta, evitando burbujas de aire durante la cocción.

• Pastelerías y reposterías: Perfecto para masas de tartas o bases de productos que requieran perforación uniforme.

• Producción artesanal e industrial: Herramienta confiable para operarios que trabajan largas jornadas, gracias a su sistema de rodamientos.

🧼 Tips de Mantenimiento

• Limpieza diaria: Luego de cada jornada, limpiar las púas y mangos con un paño húmedo o agua tibia con detergente suave. Secar completamente.

• Evitar productos abrasivos: Para preservar la vida útil del acero y los rodamientos.

• Revisión periódica: Verificar que el sistema de rodamiento se mantenga fluido. Aplicar lubricante alimentario si fuese necesario.

• Almacenamiento seguro: Guardar en un lugar seco y protegido del polvo para evitar el desgaste prematuro de los componentes.

✅ Beneficios Clave

• 🔹 Alta maniobrabilidad: Gracias a los rodamientos incorporados, el picador se desliza con suavidad sobre la masa.

• 🔹 Diseño ergonómico: Los mangos de 10 cm permiten una sujeción firme y cómoda durante su uso continuo.

• 🔹 Resultados uniformes: La separación estándar de 1,5 cm entre púas garantiza un picado profesional y parejo.

• 🔹 Construcción sólida: Fabricado con materiales duraderos para soportar entornos de trabajo intensivos.