Picadora de Papas y Cebollas 10 mm FRIGONOR

La Picadora de Papas y Cebollas 10 mm es una solución práctica, resistente y de alto rendimiento para cocinas profesionales que requieren velocidad, precisión y uniformidad en la preparación de vegetales.

Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en una herramienta indispensable para restaurantes, comedores industriales, food trucks y negocios gastronómicos de mediana y alta demanda.

✅ Características Destacadas

• Uso Comercial e Industrial: Especialmente diseñada para procesar grandes volúmenes de papas, cebollas y otros vegetales, con resultados rápidos y homogéneos.

• Construcción Robusta: Fabricada en aleación de aluminio de alta calidad, que ofrece durabilidad, resistencia al uso intensivo y una presentación profesional.

• Cuchillas de Acero Inoxidable: Garantizan cortes precisos de 10 mm, asegurando consistencia en tamaño, mejor cocción y excelente presentación.

• Diseño Ergonómico y Eficiente: Su mecanismo de palanca manual permite cortar sin esfuerzo, ahorrando tiempo y reduciendo la fatiga del operario.

• Fácil de Desmontar y Limpiar: Todos los componentes están diseñados para una limpieza rápida, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.

📐 Especificaciones Técnicas Picadora de Papas y Cebollas 10 mm

• Marca: FRIGONOR

• Modelo: Cód. 3810F

• Dimensiones:

  • Ancho: 20 cm

  • Profundidad: 29 cm

  • Alto: 39 cm

• Peso:

  • Neto: 6 kg

  • Bruto: 7,5 kg

• Tamaño de corte: 10 mm

• Capacidad de procesamiento: Hasta 300 kg/día

• Tipo de operación: Manual

🥔 Usos Sugeridos Picadora de Papas y Cebollas 10 mm

• Preparación de papas fritas: Cortes uniformes para papas en bastones, ideales para frituras perfectas.

• Corte de cebollas y vegetales: Apto para diversos vegetales, manteniendo precisión y homogeneidad en cada pieza.

• Perfecta para:

  • Cocinas industriales y restaurantes

  • Comedores institucionales

  • Food trucks, ferias gastronómicas y negocios con atención rápida

🛠️ Consejos de Mantenimiento

• Limpieza después de cada uso: Lavar las cuchillas y la estructura con agua tibia y detergente suave. Secar completamente antes de guardar.

• Evitar productos abrasivos: Utilizar utensilios de limpieza no corrosivos para preservar el acabado del aluminio y el filo de las cuchillas.

• Lubricación periódica: Aplicar lubricante apto para contacto alimentario en las piezas móviles para mantener un funcionamiento suave.

• Chequeo de cuchillas: Revisar regularmente el estado del filo y reemplazar si se detecta desgaste excesivo.

• Almacenaje correcto: Guardar en un lugar seco y seguro para prolongar su vida útil.

⭐ Beneficios Adicionales Picadora de Papas y Cebollas 10 mm

• Procesamiento ágil y uniforme, ideal para mantener estándares de calidad en cocinas con alta rotación.

• Diseño compacto, fácil de instalar en mesas de trabajo sin ocupar demasiado espacio.

• Cero consumo eléctrico, operada manualmente, lo que la hace segura y económica.

• Respaldo FRIGONOR, con garantía local y experiencia en equipos gastronómicos de alto rendimiento.

Esta Picadora – Modelo Cód. 3810F es una herramienta confiable, eficiente y robusta para negocios que priorizan velocidad, precisión y durabilidad en la preparación de alimentos frescos.

Una inversión inteligente para cualquier cocina profesional.