Plancha Churrasquera Lisa 100 cm MAIGAS

La Plancha Churrasquera Lisa de 100 cm MAIGAS ha sido diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en entornos comerciales exigentes como restaurantes, food trucks, hoteles y servicios de catering.

Gracias a su construcción 100% en acero inoxidable, garantiza una alta durabilidad, fácil limpieza y un aspecto profesional que se adapta a cualquier cocina.

🔹 Características Destacadas

• Plancha lisa de 6 mm de espesor: Superficie amplia y resistente para una cocción uniforme de carnes, verduras y más.

• Estructura robusta: Montada sobre atril de perfiles de acero inoxidable (30 x 30 x 1 mm), que asegura estabilidad y larga vida útil.

• Válvula de gas italiana con sistema de seguridad: Mayor control y protección durante su uso.

• Ajuste de altura: Patines niveladores incorporados para adaptarse a distintas superficies de trabajo.

• Certificación SEC: Cumple con las normas chilenas de seguridad para equipos a gas.

🔧 Especificaciones Técnicas Plancha Churrasquera Lisa 100 cm

• Dimensiones: 1010 x 690 x 910 mm

• Consumo Térmico Nominal: 14,7 kW

• Consumo GLP: 1,071 kg/h

• Consumo GN: 1,36 m³/h

• Peso Aproximado: 58 kg

• Alimentación: Gas Licuado de Petróleo (GLP) o Gas Natural (GN) según configuración

🍳 Usos Sugeridos

• Restaurantes y cocinas industriales: Para cocción intensiva de diversos alimentos.

• Food trucks y ferias gastronómicas: Compacta pero potente, ideal para movilidad.

• Buffets y catering: Facilita la preparación en volumen durante eventos y banquetería.

🧼 Tips de Mantenimiento Plancha Churrasquera Lisa 100 cm

• Limpieza diaria: Retire residuos con un raspador mientras aún está templada, y luego limpie con paño húmedo y detergente suave.

• Revisión de válvula y quemadores: Verifique periódicamente el buen estado del sistema de gas.

• Cuidado de la plancha: Aplique una película ligera de aceite después de limpiar para evitar corrosión.

• Supervisión del atril: Asegure que los patines estén firmes y nivelados para evitar movimientos durante el uso.

✅ Beneficios Adicionales

• Cocción potente y rápida gracias a su alta capacidad térmica.

• Diseño ergonómico y seguro para un trabajo eficiente.

• Construcción sólida pensada para un uso diario intensivo.

La Plancha MAIGAS de 100 cm representa una excelente inversión para negocios que buscan calidad, rendimiento profesional y seguridad en cada servicio. ¡Lleva tu cocina al siguiente nivel con MAIGAS!