La Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818 VENTUS es una solución práctica y versátil para negocios gastronómicos que buscan rapidez, control y limpieza en la cocción de alimentos.
Su diseño compacto y su construcción en acero inoxidable la hacen ideal para cocinas pequeñas, food trucks y locales con alta rotación de productos como carnes, sándwiches, vegetales y más.
⚙️ Especificaciones Técnicas:
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Modelo: VPC-818
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Tipo de parrilla: Lisa, de acero
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Terminaciones: Acero inoxidable
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Respaldo: Antiadherente
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Control de temperatura: Termostato regulable
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Tope de seguridad: Incorporado
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Incluye: Bandeja recolectora de grasa
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Dimensiones del equipo: 55 x 43 x 23 cm
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Peso neto / bruto: 23 kg / 25 kg
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Potencia: 3 kW
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Amperaje: 13 A
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Alimentación: Eléctrica – 220V / 50Hz
✅ Atributos Destacados Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818:
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Construcción robusta y fácil de limpiar: Gracias a sus terminaciones en acero inoxidable, es resistente al uso intensivo y permite una limpieza rápida y eficiente.
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Parrilla lisa de cocción uniforme: Ideal para lograr sellados precisos y una cocción pareja sin adherencias.
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Control térmico eficiente: Su termostato regulable permite ajustar la temperatura según el tipo de preparación, garantizando resultados consistentes.
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Diseño compacto: Perfecta para espacios reducidos sin sacrificar potencia ni superficie útil de cocción.
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Mayor higiene y seguridad: Incluye tope de seguridad y bandeja recolectora de grasa que evita derrames y facilita la limpieza diaria.
🍔 Usos Sugeridos:
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Locales de comida rápida y cocinas industriales: Para la preparación de hamburguesas, lomitos, fajitas, salchichas, vegetales grillados, etc.
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Food trucks y dark kitchens: Por su tamaño reducido y operación eléctrica, es ideal para entornos con limitaciones de espacio.
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Servicios de catering y ferias gastronómicas: Gracias a su portabilidad y fácil instalación.
🧼 Tips de Mantenimiento Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818:
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Limpia la parrilla después de cada uso con espátula de acero y un paño húmedo (cuando esté fría).
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Vacía y lava el depósito recolector de grasa a diario para evitar obstrucciones y mantener la higiene.
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Verifica el estado del termostato y del cableado eléctrico periódicamente para asegurar un funcionamiento seguro.
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No utilices productos abrasivos que puedan dañar el revestimiento antiadherente.
Compacta, potente y de fácil operación, la Churrasquera Lisa VENTUS VPC-818 es la opción perfecta para quienes buscan rendimiento profesional y eficiencia en cada servicio.
