El Picador de Masas con Rodamiento 40 cm de CENTRAL PANADEROS es una herramienta diseñada para responder a las exigencias de panaderías y centros de producción con alto volumen.
Gracias a su construcción robusta y diseño ergonómico, permite realizar cortes uniformes con el mínimo esfuerzo, garantizando una operación rápida, segura y sin fatiga para el operario.
⚙️ Características Técnicas
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Longitud total: 40 cm
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Distancia entre púas: Aprox. 1,5 cm (estándar en panadería profesional)
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Mangos: 10 cm de largo, diseñados para un agarre firme y cómodo
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Sistema de rodamiento: Incorpora rodamientos de alta precisión que mejoran la fluidez y maniobrabilidad durante el corte
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Púas: Fabricadas en acero de alta resistencia
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Fabricación: Nacional, con materiales duraderos y de excelente calidad
🍞 Usos Sugeridos Picador de masas con rodamiento 40 cm
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Panaderías y fábricas de pan: Ideal para picar masas de pan, baguette, hallulla o marraqueta, evitando burbujas de aire durante la cocción.
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Pastelerías y reposterías: Perfecto para masas de tartas o bases de productos que requieran perforación uniforme.
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Producción artesanal e industrial: Herramienta confiable para operarios que trabajan largas jornadas, gracias a su sistema de rodamientos.
🧼 Tips de Mantenimiento
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Limpieza diaria: Luego de cada jornada, limpiar las púas y mangos con un paño húmedo o agua tibia con detergente suave. Secar completamente.
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Evitar productos abrasivos: Para preservar la vida útil del acero y los rodamientos.
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Revisión periódica: Verificar que el sistema de rodamiento se mantenga fluido. Aplicar lubricante alimentario si fuese necesario.
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Almacenamiento seguro: Guardar en un lugar seco y protegido del polvo para evitar el desgaste prematuro de los componentes.
✅ Beneficios Clave Picador de masas con rodamiento 40 cm
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🔹 Alta maniobrabilidad: Gracias a los rodamientos incorporados, el picador se desliza con suavidad sobre la masa.
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🔹 Diseño ergonómico: Los mangos de 10 cm permiten una sujeción firme y cómoda durante su uso continuo.
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🔹 Resultados uniformes: La separación estándar de 1,5 cm entre púas garantiza un picado profesional y parejo.
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🔹 Construcción sólida: Fabricado con materiales duraderos para soportar entornos de trabajo intensivos.
