La Freidora Alta Producción 38 Litros está diseñada para operaciones intensivas en restaurantes, casinos, cocinas industriales y locales de comida rápida.
Con su capacidad de 38 litros y tres canastillos de acero inoxidable, permite preparar grandes volúmenes de alimentos con rapidez, seguridad y eficiencia.
🔧 Características Destacadas:
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Construcción 100% en acero inoxidable: garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y fácil limpieza.
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5 quemadores de aluminio: aseguran una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación de temperatura.
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Termostato con válvula italiana: permite un control preciso de temperatura, ideal para obtener frituras perfectas.
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3 canastillos independientes: con capacidad total de 7,3 kg, ideales para papas fritas, pollo, empanados u otras preparaciones de alta rotación.
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Sistema de seguridad térmica: evita sobrecalentamientos no deseados, ofreciendo protección al usuario.
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Indicadores de nivel de aceite (mín. / máx.): para un llenado seguro y eficiente.
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Patas regulables en altura: permiten nivelar el equipo sobre cualquier superficie.
📐 Especificaciones Técnicas Freidora Alta Producción 38 Litros:
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Capacidad de aceite: 38 litros
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N° de canastillos: 3
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Dimensiones de cada canastillo: 150 x 400 x 140 mm
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Dimensiones del equipo: 550 x 870 x 1160 mm
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Consumo térmico nominal: 30,8 kW
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Consumo GLP: 2,245 kg/h
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Consumo GN: 2,85 m³/h
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Peso neto aproximado: 83 kg
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Certificación: Cumple normativa SEC para uso seguro con gas.
🍟 Usos Sugeridos Freidora Alta Producción 38 Litros:
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Restaurantes, locales de comida rápida y casinos: cocción intensiva de frituras en grandes cantidades.
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Catering y producción para eventos: excelente para preparar lotes masivos con rapidez.
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Cocinas industriales: ideal para operativas de alta rotación que requieren equipos confiables y duraderos.
🧼 Tips de Mantenimiento:
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Limpieza diaria de la cuba y los canastillos con agua tibia y detergente no abrasivo.
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Cambiar el aceite frecuentemente para conservar el sabor y la calidad de los alimentos.
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Inspeccionar quemadores y válvula de forma regular para asegurar un funcionamiento eficiente.
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Verificar el termostato y sistema de seguridad térmica periódicamente.
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Secar completamente todas las superficies después de cada limpieza para prolongar la vida útil del equipo.
✅ Beneficios Adicionales Freidora Alta Producción 38 Litros:
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Gran rendimiento con bajo consumo de gas.
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Construcción robusta apta para un uso diario intensivo.
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Control de temperatura confiable para una cocción precisa.
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Tres zonas de fritura independientes para mayor versatilidad.
La Freidora MAIGAS 6EA60 es una inversión segura para negocios gastronómicos que requieren potencia, capacidad y durabilidad en cada servicio. ¡Optimiza tu cocina y eleva la productividad con un equipo profesional de alta gama!
